蜂蜜蛋糕 應該是很多人愛吃的品項之一
蜂蜜蛋糕 應該也是很多店家都會備有的商品之一
但是呢~ 姍卓個人認為 要做得好吃的 蜂蜜蛋糕 , 可以說很簡單也可以說很難
因為成也是它簡單好做, 敗也是這一點
這次真的好開心能在過年前遇到這個試吃的機會
不過~ 這是要自取的, 可以更加的了解店家的環境與故事
只是說~ 因為本店是在彰化這次就沒有遇到店主人 黃老闆(殘念~)
店家的名稱是~ 長崎房菓子工坊
紅底的招牌就大大的立在台灣大道一段(原中正路)上
這一次也讓姍卓知道了在台中這裡有這麼一家的蜂蜜蛋糕店家
下次如果有要送禮或給外地來朋友買伴手禮時候
口袋名單就又多了一個了
而在台灣大道上的台中店是只有提供取貨服務
因為蛋糕是每日限量手工製作的, 所以都需要前一天就先預定的喲
小而精巧的店面, 但卻是乾淨又整齊
長條型的開放式櫥窗裡擺放的是店裡各式尺寸蜂蜜蛋糕的外盒供客人挑選
而進門後正前方的透明玻璃櫥窗裡則是擺放了可口誘人的 長崎房菓子工坊 蜂蜜蛋糕
店家裡的服務小姐手腳很俐落的
就幫姍卓把 可口的蜂蜜蛋糕切好並且打包放入手提袋中
在服務小姐打包的過程中, 姍卓還不忘令她分心的問了很多怪問題XD
像是~妳覺得自家店裡的蜂蜜蛋糕好吃嗎
或者是~妳覺得吃過最好吃的蜂蜜蛋糕是哪一個呀...
真的是辛苦了那位可愛的服務小姐
居然還耐著心的為姍卓解答耶 (哇哈哈哈哈哈哈~~~)
還是說服務小姐以為姍卓是來考驗她的秘密客來者呀(一整個內心小劇場^^)
可是她也是很盡責的說出了標準答案~ 長崎房菓子工坊 蜂蜜蛋糕
聽到答案時, 連姍卓自己都想笑了啦
這~不是在問賣瓜的老王嗎
好吧~ 那我們就來看看老王是不是賣瓜自誇瓜甜呢
在店家看到那位可口, 丫~不對, 是可愛的服務小姐在包裝時候就有發現了
長崎房菓子工坊 他們家獨特的貼心包裝~~~
就是會預先幫客人把 蜂蜜蛋糕 切好一塊塊的
不知道各位有沒有人像姍卓那樣的想法
每每看到那個蛋糕盒裡附的塑膠蛋糕刀子
只有二個念頭,,,
一是, 好像有點不環保耶, 用完就丟了平常也切不了東西呀
二是, 怎麼不能店家先切好再包裝?? 這樣取用時也美觀大方
(每個技術不同嘛 XD)
您看看呀~ 是不是很大心的店家呢
少了手忙腳亂的切出歪歪醜醜的蛋糕
姍卓便可以泡一杯香醇的咖B來配這可口的 蜂蜜蛋糕
看得出來那令人流口水的斷面秀是多誘人呀~
蛋糕Q彈又溫潤的口感, 有別於一般店家的蜂蜜蛋糕是偏甜的口感
長崎房菓子工坊 家的 蜂蜜蛋糕 則是屬於較不甜的口感
這樣中庸的口感姍卓真的很甲意呀
單純的麵粉, 雞蛋和天然蜂蜜的味道, 一入口就在嘴裡化開來
遵從日本嚴謹精神所製作出的蜂蜜蛋糕
蛋糕體也和一般店家不一樣的是偏濕潤的
這樣吃來更是順口的想要一口接一口, 一塊接一塊的吃下去
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