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- May 04 Mon 2015 10:05
貨真價實的蜂蜜蛋糕
- Apr 28 Tue 2015 10:47
色彩繽紛水晶蛋糕
甜點是女人的最愛，綿密軟嫩的芋頭+香草蛋糕讓女人心動，吃入口中好像整個人陷入戀愛般的甜甜的滋味，再加入小時候無法忘懷的布丁口味，混入咖啡凍香味，整個在嘴裡Q嫩的彈跳，層次分明，冰冰涼涼的入口即化，吃在口裡，甜在心裡呢！
- Apr 13 Mon 2015 11:36
大人小孩都愛吃的蜂蜜蛋糕
- Apr 13 Mon 2015 11:34
網友推薦蜂蜜蛋糕
延續日本傳統手工做法的老店鋪【長崎房菓子名店】，遵照日本長崎蛋糕之配方，用天然的台灣本地上等龍眼蜂蜜、雞蛋、麵粉以特製的檜木框加以慢火精心烘培，製作低糖的長崎蜂蜜蛋糕，天然又健康，口感綿密紮實，蜂蜜香氣縈繞與彌留在口舌之間。
- Apr 13 Mon 2015 11:30
蜂蜜蛋糕
哇嗚！
這次超級開門見山，第一張照片就是美味可口的蜂蜜蛋糕
有沒有很好奇是哪家的呀？揚揚先在這兒賣個關子
嘿嘿，說到吃蛋糕總是會讓人心情特別雀躍！
去之前，揚揚還先上網做了點功課，原來「長崎房」在中部是老牌又有名的蛋糕店
揚揚是北部人，不太清楚「長崎房」，卻一直覺得好像在那裡聽過，訊息在大腦翻騰好陣後，才想起曾經在新聞台看過老闆受訪的新聞
記得當初看到新聞時就覺得很神奇，感覺是個很認真又有口碑的店家呢
這就是這次揚揚體驗的蜂蜜蛋糕的包裝外觀，感覺真的很親切呢
而從官方網站看到這句話，是不是讓人很放心呢！
「長崎房」的堅持，一如長崎蛋糕的簡單、單純，只為了讓您品嚐這一口最溫暖、最純真簡單的幸福感受……
彰化店的位址很好找，出火車站後向右轉，一直走就會看到「長崎房」的招牌
而「長崎房」一直以來也都把職人的堅持精神注入品牌和產品之中
正如官方網站上所寫的：
一九七五年以來的堅持……
「長崎房」創立於民國64年（1975年），創立之初，黃老闆經由其台裔日僑的四叔介紹，不惜重資禮聘日本長崎蛋糕烘焙名師「鈴木先生」來台指導，成立之初因完全遵照日本長崎蛋糕之配方，故消費者感覺特別甜膩；今為配合台灣消費者之口味及健康取向，除了嚴選台灣本地上等龍眼蜂蜜、雞蛋、麵粉……等不受污染、純淨天然健康食材，更保留了日式傳統手工作法，特別以特製之檜木框加以慢火精心烘培而成具健康取向，較低糖的長崎蛋糕，絕對不含任何防腐劑、發酵劑、奶油脂…等化學添加物。
長崎房．長崎蛋糕品嚐起來口感奇佳，紮實有彈性，散發淡淡天然蜂蜜香氣，沒有華麗的外表，有的是質樸、健康、美味的堅持。低糖、清爽、健康無負擔，讓人忍不住一片接一片，帶給您最單純、最溫暖的幸福感受……長崎房長崎蛋糕為純天然之健康食品。
一進門市就能看到招牌蜂蜜蛋糕的背板，店面非常明亮又潔淨，架子上都一塵不染，連這樣的小細節都如此講究，就能想像製作蛋糕時的講究和認真。
門市的設計很舒服，寬敞不會有壓迫感，門市小姐態度十分親切，對於揚揚提出的問題也非常有耐心地回答，門市中也陳列各種不同的包裝樣式，除了傳統的包狀外，「長崎房」還提供多種包裝讓人選擇，另外映入眼簾的超大背板就是另一個主打商品「夢幻水晶」，相信很多人都吃過「長崎房」的夢幻水晶，真的是非常非常好吃。
而門市中除了蜂蜜蛋糕、夢幻水晶之外，還有些其他的小西點。
那天接待揚揚和朋友的可愛姐姐，可是她真的好害羞，說甚麼都不想被拍照，只好拍張認真工作的背影。桌上那些都是剛出爐的蜂蜜蛋糕，如果到彰化門市購買幾乎都能拿到熱騰騰剛出爐的喔！
可愛姐姐說：除了到「長崎房」台中和彰化門市購買外，還可以透過網路和電話宅配，除了年節期間外，其他時間網購宅配，幾乎都是今天下單明天就能收到，是不是非常之便利，架上陳列的就是各種尺寸的包裝盒，可以依照你的需求來選擇所要的尺寸喔！
那天揚揚覺得很可惜的是無法和黃老闆當面聊聊，揚揚到的時候黃老闆剛好出門去拜訪廠商
可愛姐姐大電話告訴黃老闆時，黃老闆在電話中很親切地說著「長崎房」蜂蜜蛋糕的特色，十分親切
而「長崎房」蜂蜜蛋糕的特色就是口感十分的Q，重點是不黏膩，不會太甜，而不會太甜的原因正是因為使用台灣產的龍眼蜜。
屬螞蟻的揚揚覺得甜度適中，口感真的很Q，看起來鬆鬆的，吃起來卻很扎實，老少咸宜。硬是要比喻的話，有點點像中式發糕的感覺，但是不會像發糕的口感那麼硬，「長崎房」蜂蜜蛋糕吃起來鬆軟扎實，會讓人一口接一口，很容易一吃就吃了兩、三塊。
店家名稱：長崎屋菓子名店
領取地點：
˙彰化旗艦店：彰化市中正路二段118號
˙台中店：台灣大道一段246號
營業時間：彰化店 9:00~21:30 台中店10:00~20:30 無店休。
在這放上「長崎房」官方網站網址，有興趣的人可以去參考看看
http://www.ncake.com.tw/shopping/shopping_1.asp
- Apr 13 Mon 2015 10:40
美味與創意 長崎房水晶蛋糕
來自彰化的四十年老店
爬了許多文，發現店裡有名的還有蜂蜜蛋糕
- Apr 13 Mon 2015 09:58
長崎房 推薦
超棒der 長崎屋 水晶蛋糕 !!
之前在彰化讀書就想吃的<長崎屋蛋糕>
終於有機會吃到囉 grin 表情符號
這間來自彰化的四十年老店 真的很厲害唷!
之前吃過他們的蜂蜜蛋糕 口感扎實豐富 味道香甜吃多不膩
- Apr 13 Mon 2015 09:54
網友推薦水晶蛋糕
長崎屋水晶蛋糕提袋，設計的很優雅，盒子與提袋外觀一致，若是拿來送禮，是不是會讓人覺得店家與贈禮者很用心呢？若是自己吃，先看到這樣的美感包裝，是不是也很像貴婦在喝下午茶一樣。盒身還有最佳賞味期的標示：冷藏5~6日；離開冷藏(就是室溫)：5~6小時
- Apr 13 Mon 2015 09:50
夢幻水晶蛋糕
榮幸收到長崎寄來的「夢幻水晶蛋糕」，請家人冷藏等我回去再吃。就這樣過了一個星期，味道還是一樣香濃、蛋糕仍舊綿密口感連我媽也讚嘆，因而她也發表自己的見解「比我買市面上的還要好吃，味道真的有差。」這句話她重複講了三次！！！(不誇張不誇張)
結束了第一回合的鑑賞試吃期，剩一半再放回冰箱。媽媽吃完晚餐後，我猜想她肖想那剩下的水晶蛋糕，突然提及不吃完會壞掉然後就默默的再去拿出來吃，一邊理智說要留給哥哥；另一邊手和嘴巴沒停過，就在天人與美食的交戰中…水晶蛋糕全部進入媽媽的肚裡~~~
